Обеспечение выполнение участком в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции. Обеспечение расстановки рабочих и бригад, контроль за соблюдением...
Опыт работы в сфере общественного питания. Профильное образование. Наличие санитарной справки или возможность ее сделать. Управленческие навыки.